食べやすい鰹のたたき

食べやすい鰹のたたき かつおの和風タルタル かつおの美味しい季節です。 かつおをのどごしよく高齢者の […]

セレクトやってます。

セレクトやってます。 ぬく森では食事の楽しみとして、二種類に献立から 好みの方を選ぶ セレクトメニュ […]

ひな祭り献立

ひな祭り献立 ちらし寿司 菜の花の白和え かぶのそぼろあんかけ いちご　清汁 おやつ ひな祭りゼリー […]

高齢者の方にも食べやすい恵方巻

高齢者の方にも食べやすい恵方巻 作り方 ①海苔は細かい刻み海苔にします。 ②巻き簾の上にラップを広げ […]

お節料理

お正月献立 おせち料理 ご飯 ぶりの照焼き ボイル海老・伊達巻 栗甘露煮・数の子 黒豆　・　紅白かま […]

新館１０周年記念献立

　　新館１０周年記念献立　　  松花堂弁当 天婦羅盛合せ (海老・小茄子・ししとう・花チーズ） 刺身 […]

風邪を予防する食べ物

風邪を予防する食べ物 風邪をひきやすい人は知っておきたいのがビタミンCです。 インフルエンザやポリオ […]

認知症予防の食事

認知症の予防 「食事による予防効果」 ●食事によって認知症の発生率が変わることがわかってきました。 […]

水分補給

朝夕涼しくなりましたが、まだまだ暑い日が続きます。 脱水症は室内でもおこります。 お年よりは体の中に […]

夏バテ　防止

夏バテ防止 うなぎは栄養価が高く体力の落ちる夏場には食べたい食品です。 しかし、皮は意外に固く噛む力 […]