3月行事食　ひな祭り

 

3月3日は『ひな祭り』

ひな祭りは、3月3日の「桃の節句」に行われる女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。

ひな人形を飾り、桃の花を添え、ひし餅やひなあられなどひな祭りならではの食べ物を楽しみながら、健やかな成長を祈ります。

【今日の献立】

　・ちらし寿司

　・清汁

　・炊き合わせ

　・フルーツ

 

 

 

 

 

 

 

エネルギー：495kcal

タンパク質：26.8ｇ

 

色鮮やかで見た目も華やかなちらし寿司は、お祝い事にぴったりです！

ひな祭りに食べられるようになったのは、大正時代以降といわれていますが、今ではすっかりひな祭りの定番メニューとなっています。

具材には、次のような意味や願いが込められています。

エビ：腰が曲がるまで丈夫で長生きできますように

豆：健康でマメに働けますように

レンコン：先の見通しがききますように

錦糸卵：卵の黄身は金色、白色は銀色を表し、財を成せますように

人参：しっかりと根をはるように

 

具材を散らすことで、幸せが広がるようにとの願いも込められています！

皆さんの毎日が幸せが溢れる時間になりますように。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　T.M