管理栄養士 今ちゃんのレシピ

2025.10.23 管理栄養士 今ちゃんのレシピ

10月行事食 霜降の日

本日10月23日木曜日は、

二十四節気の『霜降の日(そうこう)』です。

秋が深まり冷え込みが増すと、

里山には真っ白な霜が降り始め、

そろそろ冬の到来を感じるころ。

厳しい冬の訪れを前に、

人にも生き物にとっても、

穏やかで幸せな季節。  のはずが、

暑かった日々から急に、朝晩肌寒さを

感じるようになり、皆さま体調を

くずされてはいませんでしょうか。

そういう季節の変わり目こそ、

しっかり食べて健康におすごしくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〈霜降の日の昼食〉

 ・栗ごはん

 ・茶そば

 ・刺身盛り合わせ

 ・大根のきのこあんかけ

 ・りんご

 

エネルギー:462kcal

タンパク質:22.0g

 

秋の味覚の1つ栗を使った栗ごはん、

今が旬のりんごはいかがでしたでしょうか。

感想をお聞かせくださいね!

 

by A.T