管理栄養士 今ちゃんのレシピ
2025.06.21
管理栄養士 今ちゃんのレシピ
行事食 夏至の日
梅雨の中休みなのか、
空梅雨なのか・・・
本日は夏至。
一年で最も日が長く、夜が短くなるころ。
皆さまがよく知っている、
冬至とくらべると昼の長さが
約5時間も長くなります。
そんな日のお昼ごはんは・・・
<夏至の日 献立>
・五目ちらし寿司
・海老天そば
・夏野菜とみょうがの和え物
・メロン
エネルギー:590kcal
タンパク質:28.8kg
おやつはくずまんじゅうを
お楽しみいただきました。
夏至を過ぎると夏に向かって
暑さが増していきます。
のどが渇きを感じる前に
こまめに水分を摂り、
脱水には充分気をつけましょう。
また、食品の管理をしっかりと行い、
食中毒予防に努めましょう。
by A.T