10月行事食

10月23日土曜日は、

二十四節気の〝霜降（そうこう）〟です。

秋が深まり冷え込みが増すと、里山には真っ白な

霜が降り始め、そろそろ冬の到来を感じるころ。

むかしむかし、霜は雪と同じように空から

降ってくると思われていたため、霜には

『降る』という表現が用いられているようです。

急に寒さを感じ始めたこのごろですが、

秋を惜しむかのように実りの秋の1つ、

栗を使用した行事食を提供させていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜霜降の日　献立＞

　・栗御飯

　・清汁

　・刺身盛り合わせ

　・五目豆

　・りんご

 

エネルギー：437kcal

タンパク質：24.0g

 

朝晩と日中の寒暖差に身体がついていけない方も

みえるかと思いますが、食事をしっかり食べて

免疫力をあげ、風邪などひかないよう

気をつけましょう。

 

　　by　A.T