★杏カフェ★

７/１３杏ユニットでは、『杏カフェ』がグランドオープンしました。

初の試みに、          

自前のエプロンでマスターも仕込みに気合いが入ります！

記念すべき第一回杏カフェのメインメニューは・・・？

おしゃれカフェといえばパンケーキ。

パンケーキといえばおしゃれカフェ。

もちろん、重ねちゃいましょう！♪♪

パンケーキの焼けるいい匂いがしはじめると、

「黒こげにしないようにお願いしますね～！！」

と心配の声が飛んできました（笑）

そして準備完了♪

なんと、杏シェフ自慢の焼きたてパンケーキの上に、お好きなトッピングをその場で選んで頂き、目の前で杏シェフがお作りするスタイルです。

皆さん、お好みのフルーツをふんだんに乗せてオリジナルパンケーキを作ってもらっていました♪

ジャーン！出てます！おしゃれカフェ感が！！おいしそう！

さらに飲み物は、ラテアートもご用意いたしました。

メニュー表からお好きな絵柄を選んで頂き、杏バリスタが心をこめて淹れます。

「これは食べるものですか？」

「これは飲むものです。」

馴染みのない見た目に戸惑いながらも、喜んで頂けたようです。

そして、写真に写っているこのコースター、この日のために手芸の得意な利用者様たちと一緒に手作りしました♪

初めてでドキドキの杏カフェでしたが、

いつもと違う雰囲気やおいしい食べ物を楽しんで頂けたように思います♪

次回の杏カフェもお楽しみに☆☆

by　AYANO