管理栄養士 今ちゃんのレシピ

2026.08.11 管理栄養士 今ちゃんのレシピ

8月の行事食 山の日

本日8月11日は『山の日』です。

2016年に施行された

「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」

ことを目的とした祝日です。

そんな本日は山の幸を使用した昼食を提供しました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~山の日 献立~

 山菜ちらし寿司

 なめこ汁

 天ぷら盛り合わせ

 長芋とオクラの和え物

 オレンジ

 

 エネルギー:578kcal

 タンパク質:21.3g

 

ちらし寿司に天ぷらとボリュームたっぷりでしたが

「今日は何の日でごちそうなの?」など会話が弾み、

たくさん召し上がっていただけました🍚

 

まだ暑い日が続きますが、美味しい物を食べて

夏を乗り越えましょう🌞 

                                                             by M.K.