管理栄養士 今ちゃんのレシピ
2026.08.11
管理栄養士 今ちゃんのレシピ
8月の行事食 山の日
本日8月11日は『山の日』です。
2016年に施行された
「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」
ことを目的とした祝日です。
そんな本日は山の幸を使用した昼食を提供しました!

~山の日 献立~
山菜ちらし寿司
なめこ汁
天ぷら盛り合わせ
長芋とオクラの和え物 エネルギー:578kcal
オレンジ タンパク質:21.3g
ちらし寿司に天ぷらとボリュームたっぷりでしたが
「今日は何の日でごちそうなの?」など会話が弾み、
たくさん召し上がっていただけました🍚
まだ暑い日が続きますが、美味しい物を食べて
夏を乗り越えましょう🌞 by M.K.
